日本人にとって、昔からおなじみの味「とんかつ」。ハンバーグほど洋風ではなく、天ぷらほど和風い。大人から子供まで喜ばれるメニューです。けれど、「外で食べると、けっこう高くつく」そんな実感もあります。「とんかつをもっとおいしく安く食べたい。」「かつや」の挑戦が始まりました。
幅広い年代に喜ばれる“味追求”、気軽に入れる“価格の実現”、そして、ようやく思い描いた、とんかつ専門店「かつや」が出来上りました。この自信作を全国のみなさまに食べてもらいたい。
これが「かつや」の次なる願いです。「かつや」の第二の挑戦が始まります