県内に20店を構える人気店。扱いの難しい牛たんをすべて手作業で仕上げ、熟練の焼き手による絶妙な焼き加減で、肉厚でも歯切れのよい食感とうまみを持つ牛たんを味わうことができる。常に牛たん新メニューの開発もしているので、何度通っても飽きのこない料理を楽しめます。カウンター席もあるのでおひとりでも気兼ねなく牛たんを堪能できます。